Gastronomía · Las Ventas

La Carta

Cocina tradicional española, embutidos ibéricos de bellota, pescados, carnes y una selecta bodega con los mejores vinos de Rioja y Ribera del Duero.

Rabo de toro · Especialidad Menú Estrella · 37 € 4,1 ★ · 963 reseñas
Recomendado

Rabo de Toro

Nuestra especialidad de la casa. Guisado a fuego lento, tierno y lleno de sabor taurino.

Precio 18,00 €
Ibérico

Jamón de Bellota

Embutidos ibéricos de primera calidad. Media ración y ración para compartir.

½ Ración 16,00 €
Ración 26,00 €
Menú completo

Menú Estrella

Primeros para compartir, segundo a elegir, postre y bebida. La mejor forma de conocernos.

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Embutidos Ibéricos

Jamón y embutidos de bellota - media ración y ración

Precios por media ración y ración completa.

Jamón ibérico de bellota

½ Ración 16,00 €
Ración 26,00 €

Lomo de bellota

½ Ración 15,00 €
Ración 24,00 €

Chorizo de bellota

½ Ración 10,00 €
Ración 17,00 €

Salchichón de bellota

½ Ración 10,00 €
Ración 17,00 €

Queso de oveja curado

½ Ración 10,00 €
Ración 17,00 €

Para Picar

Tapas y raciones para compartir

Tapas, raciones y bocadillos con precio según tamaño.

Chopitos

Tapa 7,50 €
Ración 12,00 €

Patatas Bravas o Mixtas

Tapa 4,00 €
Ración 6,90 €

Croquetas de Jamón ibérico caseras

Tapa 10,00 €
Ración 17,00 €

Huevos rotos con Jamón ibérico

Ración 13,50 €

Alitas de pollo

Tapa 5,50 €
Ración 10,00 €

Torreznos

Tapa 7,50 €
Ración 12,00 €

Pollo crujiente con salsa miel mostaza

Tapa 7,00 €
Ración 11,90 €

Oreja a la plancha

Ración 12,00 €

Tortilla

Tapa 6,00 €
Ración 12,00 €

Boquerones fritos

Tapa 7,00 €
Ración 12,00 €

Lacón a la gallega

Tapa 7,50 €
Ración 12,50 €

Calamares a la romana

Tapa 7,50 €
Ración 14,50 €

Pato crujiente con salsa del chef

Tapa 7,50 €
Ración 14,50 €

Pimientos de Padrón

Tapa 5,50 €
Ración 9,50 €

Solomillo

Precio 5,50 €

Lomo adobado

Precio 5,50 €

Escalopines

Precio 5,50 €

Jamón ibérico

Precio 6,00 €

Calamares

Precio 5,50 €

Jamón ibérico

½ 6,00 €
Entero 10,00 €

Salmón ahumado

½ 6,00 €
Entero 9,00 €

Escalopines

½ 6,00 €
Entero 9,00 €

Solomillo

½ 6,00 €
Entero 9,00 €

Solomillo con queso brie

½ 6,50 €
Entero 11,00 €

Escalopines con queso brie

½ 7,50 €
Entero 12,00 €

Salmón con queso brie

½ 6,50 €
Entero 11,00 €

Jamón ibérico con queso brie

½ 7,00 €
Entero 11,00 €

Lacón ahumado con queso brie

½ 6,00 €
Entero 10,00 €

Ensaladas

Ensaladas frescas de temporada

Ensalada de tomate, cebolla y ventresca

Precio 16,00 €

Ensaladilla Rusa con langostinos

Precio 14,00 €

Ensalada mixta

Precio 12,00 €

Ensalada pimiento rojo asado con ventresca y huevo

Precio 14,50 €

Pescados

Pescados y mariscos del día

Pulpo a la brasa o gallega

Precio 24,00 €

Gamba blanca a la plancha

Precio 18,00 €

Lomo de bacalao a la vizcaína o al pil-pil

Precio 16,50 €

Salmón a la plancha

Precio 15,00 €

Lomo de Mero al horno a la bilbaína

Precio 14,50 €

Langostinos al ajillo

Precio 14,00 €

Fritura de Pescado

Para 2 personas

Precio 25,00 €

Carnes

Carnes selectas y especialidad de la casa

Rabo de toro

Especialidad de la casa

Precio 18,00 €

Entrecot a la plancha con patatas

Precio 17,00 €

Solomillo de ternera a la plancha

Precio 20,00 €

Mollejitas de cordero al ajillo

Precio 20,00 €

Secreto ibérico a la plancha

Precio 14,00 €

Chuletillas de cordero a la plancha

Precio 18,00 €

Lomo de vaca madurada 45 días

800 grs.

Precio 65,00 €

Pato crujiente con salsa del chef

Precio 15,50 €

Arroces

Arroces y paellas - precio por persona

Caldero marinero de arroz con bogavante

Por persona

Precio 22,00 €

Arroz guisado con Rabo de toro

Por persona

Precio 16,00 €

Paella de Marisco

Por persona

Precio 16,00 €

Postres

Postres caseros

Tiramisú

Precio 6,00 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Precio 6,50 €

Tarta de queso templado

Precio 6,50 €

Helado

Precio 5,00 €

Fruta de temporada

Precio 4,00 €

Flan o Pudding

Precio 4,00 €

Bodega

Selección de vinos D.O. Rioja, Ribera del Duero y blancos

Jóvenes D.O. Rioja

  • Vino Casa Puerta Grande
    Precio 12,00 €
  • Turnante
    Precio 5,00 €

Crianzas D.O. Rioja

  • Glorio Crianza 3/4
    Precio 18,00 €
  • Marqués de Cáceres Crianza 3/4
    Precio 18,00 €
  • Ontarión Crianza 3/4
    Precio 18,00 €
  • Ramón Bilbao
    Precio 20,00 €

Reservas D.O. Rioja

  • Marqués de Cáceres Reserva
    Precio 32,00 €
  • Viña Pomal Reserva
    Precio 32,00 €
  • Marqués de Riscal Reserva
    Precio 32,00 €
  • Ramón Bilbao Reserva
    Precio 32,00 €

Jóvenes D.O. Ribera del Duero

  • Protos Roble
    Precio 18,00 €
  • Viña Buena
    Precio 15,00 €
  • Viña Mayor Roble
    Precio 15,50 €

Crianzas D.O. Ribera del Duero

  • Viña Mayor Crianza 3/4
    Precio 25,00 €
  • Pesquera Crianza
    Precio 38,00 €
  • Protos Crianza
    Precio 30,00 €

Reservas D.O. Ribera del Duero

  • Viña Mayor Reserva
    Precio 36,00 €
  • Pesquera Reserva
    Precio 49,00 €

Blancos

  • Cuatro Rayas Rueda Verdejo
    Precio 15,00 €
  • Albariño Mareas Vivas
    Precio 19,00 €
  • Protos Verdejo
    Precio 18,00 €
Tu mesa te espera

¿Listo para vivir la experiencia Puerta Grande?

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Reservar Mesa Menú Estrella · 37 €